กลับไปยังรายบอร์ด โพสต์ใหม่
พี่แง๊ง ทำไรอยู่ก๊าบ ผมไม่เคยเห็นพี่แง๊งตอบกระทู้ผมเลยซักกะที
เมนูเด็ด แมงง้องแง้ง

ต้มยำปลาทู .... ยู้ ฮู เย้ ๆ


1. เตรียมศพปลาทู ที่เพิ่งตาย 3 ตัว
CIMG2515.JPG
1-8-2008 18:15



2. ใส่ใบกระเพราะ ลงไปในชาม ใบใหญ่
CIMG2516.JPG
1-8-2008 18:15



3. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ใบมะกรูด ลงไป ....

CIMG2517.JPG
1-8-2008 18:15


CIMG2518.JPG
1-8-2008 18:15

4.บีบ น้ำมะนาวลงไป ... เอาให้ซะจนพอใจ ...
CIMG2519.JPG
1-8-2008 18:15


CIMG2521.JPG
1-8-2008 18:15

5. ใส่น้ำปลาแท้ ลง สัก 1 ช้อนใหญ่ๆ
CIMG2523.JPG
1-8-2008 18:15



6. คนให้ น้ำมะนาว ใบกระเพรา และ น้ำปลา คนจนทั้ง 3 เป็นเพื่อนกัน ...

CIMG2524.JPG
1-8-2008 18:15



7. หันหลังกลับไปดูหม้อดูสิ อ่าว เดือดเป็นที่เรียบร้อย ok ใช้ได้
CIMG2526.JPG
1-8-2008 18:15



8. ใส่พริกลงไปสัก 1 เม็ด ตามคำเรียกร้องของใบกระเพราะในชาม
CIMG2527.JPG
1-8-2008 18:15


CIMG2528.JPG
1-8-2008 18:15

9. ตักปลาใส่ชาม เรียงปลาให้เป็นระเบียบเรียบร้อย นำน้ำ ราดลงบนตัวปลา ..
ราดเบาๆ อย่าให้ปลาตื่นล่ะ ...

CIMG2529.JPG
1-8-2008 18:15



10. ใส่น้ำไปเรื่อยๆ ถ้าปลายังดิ้นอยู่ให้เอาหัวปลาไปทุบกับขอบโต๊ะ ...
CIMG2530.JPG
1-8-2008 18:15
CIMG2531.JPG
1-8-2008 18:15



11.ตักปลาใส่ชาม .... เตรียมตัวกิน ... ร้อน...ๆ อร่อยจังเลย





เมนูแง้งก็เสร็จเพียงเท่านี้... วันหลังจะเอาเมนูอื่นๆ ทำง่ายๆมาแฉอีกนะจ๊ะ



ตอบกลับโพสของ 139# แมงง้องแง้ง

wowwww เมนูเด็ดพ่อครัวหัวป่า เด๋วเอาไปทำบ้างนะ
ตอบกลับโพสของ 139# พี่ แมงง้องแง้ง

ง่า...ระวังมานจะมาทวงชีวิตนาครับบบบ วันนี้วานพระ เหอ ๆ
เพิ่งรู้น้าเนี่ยพี่แง้งชอบคนปอดบวม

อิอิอิ

โหยๆ

มีแถมเมนูเด็ดอีก

อิอิ

เหนแล้วหิวข้าวววววววววว

ไปกิงก่อน

แวฟๆ


ตอบอ้วน
ไม่ได้คุยกันตั้งนานนะครับ เพ่อ้วน
ช่วงนี้เป็นไงมั่งตามมาทักทานถึงที่นี่เลยนะ อิอิ
ว้าวๆๆๆ
เพิ่งรู้ว่าพี่แง้งทำอาหารน่าทานขนาดนี้
ตอนนี้ โจ้หิวข้าวมากๆเลย
แต่ไม่มีไรกินเลยอ้า
อยากให้พี่แง้งมาทำให้ทานหน่อยจิ
ได้ม้า

ตอยน้องโจ้
ได้จ๊ะ ยินดีให้บริการนอกสถานที่ กรุณาติดต่อ แง้งจังโภชนา...



บันทึกลับการสนทนากับน้องโจ้ดูได้จากกระทู้นี้ครับ
http://www.hi5thai.com/thread-27089-1-1.html
55+ เมนูอย่างงี้ง่ายดีนะคับ

ทำไปเรือ่ยๆ สงสัยพี่แง้ง VS อ.ยิ่งศักดิ์ อิอิ

วันี้อยากจะถามพี่แง้งว่า การบันทึกเรื่องราวลับๆ

1.ทีมงานจะโดนเล่นไหมอ่ะคับ

2.แล้วจะเป็นเรื่องอะไรต่อไปคับ(ในการสัมภาษณ์)

เอาแค่นี้ก่อน เดียวมาถามพี่แง้งใหม่น้าคับ
ขอให้พี่ดูแลสุขภาพมากๆน้าคับ ฝนตกบ่อยช่วงนี้


ตอบน้องตุล
เนื่องจากพี่ได้ทำการข่มขู่ไว้แล้ว จำไม่มีปัญหาแน่นอน
เรื่องต่อไป คอยติดตามนะครับ มีเวลาจะเอามาลงเรื่อยๆจ๊ะ
ดูแลสุขภาพเหมือนกันนะครับ เข้าค่ายเสร็จอย่าลืมมาเขียนไดอารี่นะ
พี่แง้งบ้า
เอาเรื่องโจ้มาแฉนะเนี่ย
เด๋วโจ้จะแฉพี่แง้งกลับบ้าง
ฮิฮิ
1

จำนวน

ไม่รุ้ว่าพี่หรือป่าวที่ให้เซนนี่เปนรางวัลกับกระทู้หนู

ถ้าใช่หนูขอบคุนมากมายนะคะ


ตอบสุดสวย
ใช่แล้วครับ แง้งเป็น 1 ในทีมงาน ตรวจสอบกระทู้ให้คะแนน ในบอร์ดครับ
เป็นหน้าที่ของทีมงานทุกคนครับ
มายมีสาระ

แล้วจาพุดรายดีนิ

สาระ สาระ สาระ สาระ

กำ ดันมีสาระอีก

พี่แง้งๆๆๆๆๆ
คิดถึ๋ง คิดถึงพี่แง้งอ้า
มามะ กอดกันหน่อยเร็ว อิิอิ
วันหลัง จะมาแฉข้ามประเทศใหม่นะ
^_______________________^


ถึงน้องโจ้
ตั้งใจอ่านหนังสือนะจ๊ะ ช่วงนี้เห็นฝนตกบ่อยจังเลย
ตากผ้าระวังเปียกฝนนะ
ว๊า ๆๆๆ แมง้องแง้ง เหมือน จาหล่อ
1

จำนวน

อ่านะ เชื่อได้หรอเนี่ย

ทักทายๆคร่า
-0-

พี่แง้งเป็นอะไรช่วงนี้

เรียกในเอมก้มะตอบ เรียกใน hi5thai ก้ทมะตอบ

กระทู้นี้ก้มะตอบ แว้กยังไงกันแน่เนี่ย

ตอบน้องเกอร์
ยังเข้ามาเป็นปรกติครับ วับๆ แวมๆ อิอิ
ต้นฉบับโพสโดย คำแหวว เมื่อ 4-8-2008 09:54
อ่านะ เชื่อได้หรอเนี่ย

ทักทายๆคร่า


ตอบคุณนายคำแหวว
ยินดีที่ได้รู้จักเช่นกันจ๊ะ
กลับไปยังรายบอร์ด