กลับไปยังรายบอร์ด โพสต์ใหม่

-=>วิธีการทำแพนเค้ก<=-

[img]http://tbn1.google.com/images?q=tbn:BqnVVwbEKi7-FM:[/img]
[img]http://tbn3.google.com/images?q=tbn:c_cLkLbG50go6M:[/img]

ส่วนผสม

แป้งสาลีตราว่าว 1 1/2 ถ้วย ร่อนผ่านตระแกรง
ผงฟู 2 ช้อนชา ร่อนผ่านตระแกรง
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เนยสด 1/4 ถ้วย ตั้งไฟให้ละลาย
นมสด 1 ถ้วย

วิธีทำ
ผสมน้ำตาลทราย และ เกลือ ลงในแป้งกับผงฟูที่ร่อนไว้คนให้เข้ากัน

ผสมไข่ไก่ นมสด คนให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในอ่างแป้งคนด้วยตะกร้อมือจนส่วนผสมเข้ากันดี จึงใส่เนยละลายคนด้วยตะกร้อมืออีกครั้งให้เข้ากัน

นำกระทะเทฟล่อนตั้งไฟ ทาด้วยเนย พอร้อนวางพิมพ์วงแหวนขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 10-11 ซม. ลงบนกระทะตักส่วนผสมแป้งเทใส่ในพิมพ์วงแหวนให้หนาประมาณ 1/2 ซม. ทอดพอเหลือง นำพิมพ์วงแหวนออกแล้วกลับด้านทอดให้เหลืองสวยทั้ง 2 ด้าน จึงนำขึ้นจากกระทะแล้วทอดต่อจนหมดแป้ง




[ แก้ไขล่าสุด -]2-ชาeชุดดำ เมื่อ 19-7-2009 15:16 ]
ขอบคุณค๊าฟ
ขอบคุญครับ น่าอร่อยอ่ะ
เหนแล้วน้ำลายไหล
หิวๆ

วันนี้กินแต่นมไปเอง แง้ๆ


อยากกิน
น่ากินจิงๆ  อยากกินอ่ะ แง๊
ขอบคุนขร๊ะ...
ทำไมไม่ซื้อแบบสำเร็จรูปหล่ะ..
น่ากินดีจริงๆรุย

แต่เราเคยลองทำแล้วมีคนบอกว่าไม่อร่อย
รูปน่ากินมากเลยอ่ะ

อยากจะกินจัง
เอาของกินมาล่ออีกแร้ว น้ำยายจะไย
น่ากินจัง

หาวิธีทำมานานแล้ว

อิอิ

ขอบคุณค่ะ
เอาน้ำผึ้งมาราด
กลับไปยังรายบอร์ด